Θα μπορούσατε να είστε ο νέος επιχειρηματίας τροφίμων και ποτών της χρονιάς για το 2017;

7
Θα μπορούσατε να είστε ο νέος επιχειρηματίας τροφίμων και ποτών της χρονιάς για το 2017;

42131625 - θηλυκός πάγκος αρτοποιίας στην αγορά φρέσκων τροφίμων αγροτώνΤα νέα προϊόντα που κυκλοφορούν σήμερα στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών δεν πρέπει να αφορούν απλώς τη γεύση. Η ζήτηση για καινοτόμα, λειτουργικά και θρεπτικά προϊόντα είναι μεγαλύτερη από ποτέ. Συχνά, οι πιο συναρπαστικές καινοτομίες νέων προϊόντων προέρχονται από μικρές νεοφυείς επιχειρήσεις.

Για να βοηθήσει τους νέους επιχειρηματίες να κάνουν τα πρώτα τους βήματα στη βιομηχανία τροφίμων, η Cotswold Fayre εγκαινιάζει το ετήσιο πρόγραμμα υποστήριξης start-up, Young Food and Drink Entrepreneur of the Year, για το 2017.

Γιορτάζοντας την πέμπτη χρονιά της, η πρωτοβουλία στοχεύει να βοηθήσει επιχειρηματίες τροφίμων ηλικίας μεταξύ 18 και 25 ετών με οικονομική και καθοδηγητική υποστήριξη για να κάνουν επιτυχημένη την καινοτομία των νέων προϊόντων τους.

Όπως εξηγεί ο Paul Hargreaves, διευθύνων σύμβουλος του διανομέα εκλεκτών τροφίμων Cotswold Fayre: «Οι νέοι ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο για την προέλευση, την ποιότητα και το θρεπτικό περιεχόμενο των προϊόντων που καταναλώνουν. Είναι υπέροχο να βλέπουμε μέρος αυτού του ενεργού ενδιαφέροντος να μεταφράζεται σε καινοτομία νέων προϊόντων. Αλλά η καινοτομία είναι δύσκολη! Η διαδικασία από τη μετατροπή της έμπνευσης και των ιδεών σε πραγματικότητα είναι διαρκώς εξελισσόμενη, ειδικά σε μια αγορά τόσο γεμάτη όσο η βιομηχανία τροφίμων».

Ο Paul προσθέτει: «Ξεκινώντας ο ίδιος μια επιχείρηση πριν από 17 χρόνια, εκτιμώ απόλυτα ότι τα εμπόδια για την έναρξη μιας επιχείρησης μπορεί να είναι τρομακτικά. Το πρόγραμμα υποστήριξης εκκίνησης είναι μοναδικό στο ότι δεν προσφέρουμε μόνο χρηματική υποστήριξη, αλλά καθοδηγώ επίσης τον νικητή καθ‘ όλη τη διάρκεια του πρώτου έτους για να τον βοηθήσω να επιταχύνει το επιχειρηματικό του σχέδιο».

Το επαθλο

Ο νικητής υποψήφιος θα λάβει £1.500 για να βοηθήσει στην ανάπτυξη της εταιρείας του. Επιπλέον, θα έχουν μηνιαίες συνεδρίες καθοδήγησης με τον Paul Hargreaves για να συζητήσουν και να αναπτύξουν το επιχειρηματικό τους σχέδιο και να πάνε τα πράγματα στο επόμενο επίπεδο.

Ο εσωτερικός σχεδιαστής της Cotswold Fayre θα συνεργαστεί με τον νικητή για να αναπτύξει μια ισχυρή ταυτότητα επωνυμίας μέσω του σχεδιασμού.

Ο νικητής του 2016

Ο περσινός νικητής, Olly Hiscocks, ιδρυτής του Olly’s Olives, λέει: «Η νίκη του Young Food and Drink Entrepreneur of the Year ήταν ένα τεράστιο ορόσημο για την επιχείρηση. Το χρηματικό έπαθλο ήταν ανεκτίμητο για την προώθηση των νέων προϊόντων μας και το βραβείο βοήθησε στην προσέλκυση νέων αποθεμάτων.

«Ο Paul ήταν λαμπρός – έχει τόσο βαθιά και εκτεταμένη γνώση της βιομηχανίας τροφίμων, την οποία αισθάνομαι πολύ τυχερός που είχα ένα κομμάτι! Η καθοδήγησή του ήταν εξαιρετικά χρήσιμη και με καθοδήγησε στη λήψη των σωστών αποφάσεων για την επιχείρηση. Οι επόμενοι έξι μήνες θα είναι τεράστιοι για την Olly’s Olives με νέα προϊόντα, νέες συσκευασίες, νέες γεύσεις και ακόμη και νέα γραφεία – έρχεται το Olivelution!».

Young Entrepreneur Νικητής 2016, Olly's Olives

Ο Olly Hiscocks (αριστερά), ιδρυτής της Olly’s Olives, λαμβάνει την επιταγή του νικητή για να γίνει ο Cotswold Fayre Young Food and Drink Entrepreneur of the Year 2016

Οι αιτήσεις για το φετινό βραβείο ανοίγουν στις 3 Απριλίου 2017 και ολοκληρώνονται στις 30 Ιουνίου 2017. Η αίτηση συμμετοχής βρίσκεται στη διεύθυνση Ιστότοπος Cotswold Fayre.

Schreibe einen Kommentar