Αυτή η συλλογή καλοκαιρινών σαλατών για ένα πλήθος περιλαμβάνει σαλάτες όλων των ειδών: φρούτα, δημητριακά και φύλλα!
Είναι ΖΕΣΤΑ έξω και χρειάζομαι ένα πιάτο για ένα potluck / grill out / συγκέντρωση. τι να φτιάξω που δεν θα με βάλει σε μια ζεστή κουζίνα για ώρες. Η απάντηση? Μια σαλατα! Αλλά όχι απλώς μια βαρετή παλιά σαλάτα iceburg με ντρέσινγκ ράντσο – μιλάω για μια σαλάτα με δημητριακά επίδειξης ή μια εθιστική φρουτοσαλάτα ή γεμάτη σαλάτα λάχανου! Είτε πρόκειται για λίγους από εσάς που συναντιέστε είτε για ένα μεγάλο πλήθος, συνεχίστε για μια συλλογή με τις αγαπημένες μου 10 συνταγές για την τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα για ένα πλήθος.
Στρογγυλή συνταγή για καλοκαιρινές σαλάτες για ένα πλήθος:
Αυτή η συνταγή φρουτοσαλάτας με ταχίνι γκρανόλα και κρεμώδες γιαούρτι είναι ένα μοντέρνο υβρίδιο ανάμεσα σε παρφέ και φρουτοσαλάτα για πλήθος. Είναι δροσερό, τραγανό, πικάντικο και ζουμερό, καθιστώντας το το τέλειο ελαφρύ επιδόρπιο σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.
Αυτή η σαλάτα κουσκούς ψητού κουνουπιδιού και χουρμάδων με κρεμώδες ταχίνι είναι ένα υπέροχο χορτοφαγικό συνοδευτικό ή εύκολο μεσημεριανό γεύμα για κάθε εποχή. Είναι γεμάτο γεύση και διαθέτει χορταστικά κουσκούς.
Αυτή η συνταγή Heirloom Tomato Salad with Sweet Lemon Dressing είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε αυτές τις ντομάτες κειμήλιο που ωριμάζουν αυτή τη στιγμή στο αμπέλι στον κήπο σας.
Αυτή η συνταγή για σαλάτα με ντομάτα και κεράσι με βινεγκρέτ λεμόνι είναι ελαφριά αλλά χορταστική και ιδανική για ένα γρήγορο ορεκτικό ή πλάι στα τέλη του καλοκαιριού.
Αυτή η σαλάτα με Curry Quinoa είναι προσαρμοσμένη από Mandy’s Gourmet Salads είναι ένα πλούσιο και γεμάτο πρωτεΐνες γεύμα. Μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, καθιστώντας το τέλειο για πολυάσχολες μέρες και μπορείτε να το διπλασιάσετε ή να το τριπλασιάσετε για πολύ κόσμο!
Το White Bean Caprese Panzanella είναι το τέλειο απλό καλοκαιρινό γεύμα. Αυτή η συνταγή έξι συστατικών διαρκεί λιγότερο από 10 λεπτά για να φτιαχτεί και είναι ιδανική για ένα, αλλά θα μπορούσε εύκολα να κλιμακωθεί για να φιλοξενήσει περισσότερους επισκέπτες.
Αυτή η χορτοφαγική σαλάτα αντιπάστο με ψητά καρότα με καρυκεύματα πεπερόνι χρησιμοποιεί πολλά λαχανικά σε βάζα και ντουλάπια για όταν δεν έχετε φρέσκα λαχανικά.
Αυτή η εύκολη σταφιδοσαλάτα με μπρόκολο με φιστίκια και βότανα είναι το πάθος μου όταν θέλω να προσθέσω λίγα επιπλέον λαχανικά στο μεσημεριανό μου. Μου αρέσει να το απολαμβάνω ως συνοδευτικό με ένα σάντουιτς αντί για πατατάκια.
Αυτή η χορτοφαγική πατατοσαλάτα με ψητό κρεμμύδι Salsa Verde Sauce είναι ένα απλό και νόστιμο συνοδευτικό που είναι τέλειο για καλοκαιρινές ψησταριές ή πικνίκ.
Αυτή η σαλάτα Buffalo White Bean Kale με dressing γιαουρτιού μπλε τυρί είναι ένα πλούσιο και νόστιμο χορτοφαγικό μεσημεριανό γεύμα ή παρεάκι ιδανικό για κάθε εποχή του χρόνου!
Τώρα που μοιράστηκα μερικές από τις αγαπημένες μου καλοκαιρινές σαλάτες για κόσμο, πείτε μου στο σχόλιο παρακάτω τι σας αρέσει να φτιάχνετε για τις επόμενες συγκεντρώσεις!
