Ψητά σπαράγγια Caesar Salad – Salads for Lunch

0
Ψητά σπαράγγια Caesar Salad – Salads for Lunch

Δοκιμάστε αυτήν την εύκολη εναλλακτική της κλασικής σαλάτας Καίσαρα – αυτή Σαλάτα Καίσαρα ψητά σπαράγγια Η συνταγή φτιάχνεται με ένα ελαφρύ dressing γιαουρτιού Caesar και είναι η τέλεια υγιεινή σαλάτα!


Μοιραστείτε το στο Pinterest Μη χάσετε αυτή τη συνταγή, καρφιτσώστε την για αργότερα!

Ψητά σπαράγγια στρωμένα σε μια σειρά σε ταψί περιχυμένα με κρεμώδη σάλτσα σαλάτας του Καίσαρα, φρέσκια παρμεζάνα και τραγανά κρουτόν, με επικάλυψη κειμένου που λέει

Λαχταράς περισσότερο; Εγγραφείτε στο Salads for Lunch να πάρει α ΔΩΡΕΑΝ βιβλίο μαγειρικής για σαλάτες και νέες συνταγές για σαλάτες παραδίδονται κατευθείαν στα εισερχόμενά σας!
Μείνετε επίσης σε επαφή για: Ίνσταγκραμ | Τικ Τοκ | Pinterest & Facebook.

Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή για σαλάτα Καίσαρα με ψητά σπαράγγια

Αυτό το ψημένο Caesar Ασπαροσαλάτα είναι τόσο εύκολο στην προετοιμασία και δεν θα χάσετε καν το μαρούλι ρομά σε αυτό το πιάτο. Αυτό το ψητό σπαράγγι του Καίσαρα είναι γεμάτο με τόση γεύση και τραγανή γεύση που θα είναι το αποκορύφωμα του πιάτου σας. Σερβίρετε μαζί με παρμεζάνα ψημένο στο φούρνο για ένα εύκολο γεύμα το βράδυ.

Ψητά σπαράγγια στρωμένα σε μια σειρά σε ένα οβάλ λευκό μπολ περιχυμένο με κρεμώδες dressing σαλάτας καιίσαρα, φρέσκια παρμεζάνα και τραγανά κρουτόν.

Μπορείτε να το φτιάξετε με το dressing Caesar χωρίς γαύρο που περιλαμβάνεται παρακάτω, το οποίο μπορεί να γίνει πιο υγιεινό με ελληνικό γιαούρτι ή μπορείτε να το φτιάξετε με dressing σαλάτας Καίσαρα που αγοράσατε από το κατάστημα. Συμπληρώστε με τραγανά ψητά κρουτόν ρεβιθιού, σπιτικά κρουτόν ή κρουτόν που αγοράσατε από το κατάστημα και απολαύστε!

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Από πάνω φωτογραφία των υλικών που απαιτούνται για την παρασκευή του ντρέσινγκ της σαλάτας του Καίσαρα: ελληνικό γιαούρτι, τυρί παρμεζάνα, μουστάρδα dijon, λεμόνι, σκόρδο, σάλτσα worcestershire, αλάτι και πιπέρι σε μια λευκή μαρμάρινη επιφάνεια με μια μπλε χαρτοπετσέτα στα αριστερά.

Υλικά για το ντρέσινγκ της σαλάτας του Καίσαρα

  • Μαγιονέζα (ή ελληνικό γιαούρτι)
  • Τριμμένη παρμεζάνα
  • μουστάρδα Ντιζόν
  • Λεμόνι
  • Σκόρδο
  • Σάλτσα Worcestershire (αφήστε το έξω για ένα dressing σαλάτας Caesar χωρίς γαύρο)
  • Αλάτι kosher
  • Φρέσκο ​​τριμμένο πιπέρι

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Υλικά για τα ψητά σπαράγγια

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Πώς να φτιάξετε ψητά σπαράγγια σαλάτα Καίσαρα

Αυτή η εναλλακτική της σαλάτας Καίσαρα συνδυάζεται εύκολα σε 6 εύκολα βήματα!

  1. Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε μαζί όλα τα υλικά του ντρέσινγκ. Αφήστε το στην άκρη μέχρι να το χρησιμοποιήσετε.
  2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 425 βαθμούς.
  3. Κόβουμε τα άκρα των σπαραγγιών και τα απλώνουμε σε μία στρώση σε ένα ταψί.
  4. Περιχύνουμε τα σπαράγγια με ελαιόλαδο και τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
  5. Προσθέστε στο φούρνο και ψήστε για 7-10 λεπτά, ανάλογα με το πάχος των σπαραγγιών σας.
  6. Αφαιρέστε τα σπαράγγια από το φούρνο, περιχύστε με την επιθυμητή ποσότητα ντρέσινγκ Caesar, κρουτόν, ξυρισμένη παρμεζάνα και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Σερβίρισμα!

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Ψητά σπαράγγια στρωμένα σε μια σειρά σε ένα οβάλ λευκό μπολ περιχυμένο με κρεμώδες dressing σαλάτας καιίσαρα, φρέσκια παρμεζάνα και τραγανά κρουτόν.

Σημειώσεις και Συμβουλές

  1. Δοκιμάστε ελληνικό γιαούρτι αντί για μαγιονέζα στη συνταγή Caesar dressing.
  2. Υπάρχουν γαύροι στη σάλτσα Worcestershire, οπότε αν θέλετε ένα αληθινό dressing «χωρίς γαύρο», παραλείψτε.
  3. Θέλετε να προσθέσετε πάστα γαύρου στο ντρέσινγκ; Ξεκινήστε προσθέτοντας 1 κουτ.
  4. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού δοκιμάστε να ψήσετε τα σπαράγγια στη σχάρα αντί να τα ψήσετε. Οδηγίες: Ζεσταίνουμε τη σχάρα σε υψηλή θερμοκρασία. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο τα σπαράγγια και τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Ψήνετε τα σπαράγγια στη σχάρα για 5-7 λεπτά μέχρι να γίνουν ωραία και να απανθρακωθούν.

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Ψητά σπαράγγια στρωμένα σε μια σειρά σε ταψί περιχυμένα με κρεμώδες dressing σαλάτας Caesar, φρέσκια παρμεζάνα και τραγανά κρουτόν.

Άλλες συνταγές για δοκιμή

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Αν ψάχνετε για μια υγιεινή καλοκαιρινή σαλάτα, μην ψάχνετε άλλο γιατί σας έχω μια πεντανόστιμη συνταγή!

Αυτή η νόστιμη και εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά είναι γεμάτη με φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά, όπως φρέσκο ​​καλαμπόκι εποχής, ραπανάκια, κολοκυθάκια, ντομάτες κειμήλιο κατευθείαν από το Farmer’s Market ή ακόμα και από τον κήπο σας – επικαλύπτεται με ένα απλό ντρέσινγκ, φτιάχνοντας ένα νόστιμο συνοδευτικό. Αυτή η σαλάτα είναι τέλεια για γλύκες Αυτή η χορτοφαγική καλοκαιρινή σαλάτα είναι γεμάτη…

ΦΤΙΑΞΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ → Καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών λαχανικών

Συστατικά

Caesar dressing:

  • ⅓ φλιτζάνι μαγιονέζα

  • 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα

  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon

  • ½ λεμόνι, χυμό

  • 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη ή ψιλοκομμένη

  • 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire (προαιρετικά)

  • Αλάτι Kosher, για γεύση

  • Φρέσκο ​​τριμμένο πιπέρι, για γεύση

Ψητά σπαράγγια:

  • 1 κιλό σπαράγγια, τα άκρα κομμένα

  • ½ φλιτζάνι κρουτόν από το κατάστημα (ή σπιτικά)

  • Ξυρισμένη παρμεζάνα, για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Caesar dressing:

  1. Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε μαζί όλα τα υλικά του ντρέσινγκ. Αφήστε το στην άκρη μέχρι να το χρησιμοποιήσετε.

Ψητά σπαράγγια:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 425 βαθμούς.
  2. Κόβουμε τα άκρα των σπαραγγιών και τα απλώνουμε σε μία στρώση σε ένα ταψί.
  3. Περιχύνουμε τα σπαράγγια με ελαιόλαδο και τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
  4. Προσθέστε στο φούρνο και ψήστε για 7-10 λεπτά, ανάλογα με το πάχος των σπαραγγιών σας.
  5. Αφαιρέστε τα σπαράγγια από το φούρνο, περιχύστε με την επιθυμητή ποσότητα ντρέσινγκ Caesar, κρουτόν, ξυρισμένη παρμεζάνα και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Σερβίρισμα!

Σημειώσεις

  1. Δοκιμάστε ελληνικό γιαούρτι αντί για μαγιονέζα στη συνταγή Caesar dressing.
  2. Υπάρχουν γαύροι στη σάλτσα Worcestershire, οπότε αν θέλετε ένα αληθινό dressing «χωρίς γαύρο», παραλείψτε.
  3. Θέλετε να προσθέσετε πάστα γαύρου στο ντρέσινγκ; Ξεκινήστε προσθέτοντας 1 κουτ.
  4. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού δοκιμάστε να ψήσετε τα σπαράγγια στη σχάρα αντί να τα ψήσετε. Οδηγίες: Ζεσταίνουμε τη σχάρα σε υψηλή θερμοκρασία. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο τα σπαράγγια και τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Ψήνετε τα σπαράγγια στη σχάρα για 5-7 λεπτά μέχρι να γίνουν ωραία και να απανθρακωθούν.

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής: 4

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1

Ποσότητα ανά μερίδα:

Θερμίδες: 298Ολικό λίπος: 23 γρΚορεσμένο λίπος: 7 γρΑκόρεστα λίπη: 0 γρΑκόρεστα λιπαρά: 14 γρΧοληστερίνη: 32 mgΝάτριο: 983 mgΥδατάνθρακες: 14 γρΙνα: 3 γρΖάχαρη: 2 γρΠρωτεΐνη: 12 γρ


Εσείς φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω ή τραβήξτε μια φωτογραφία και κάντε hashtag #Salads4Lunch — θα ήθελα πολύ να δω όλες τις νόστιμες δημιουργίες σας στο Pinterest, το Instagram, το Facebook και το Twitter!


Μοιραστείτε το στο Pinterest Μη χάσετε αυτή τη συνταγή, καρφιτσώστε την για αργότερα!

Schreibe einen Kommentar