กรณีศึกษา: น้ำสลัดอาหารที่เลือก

ความท้าทายทางธุรกิจ:
ปรับปรุงความโปร่งใสและการดำเนินงานในร้านขายของชำ คลับ และร้านเฉพาะทาง

Chosen Foods เปิดตัวในปี 2554 เติบโตอย่างรวดเร็วผ่านช่องทางการค้าปลีกที่มีหน้าร้านจริงโดยใช้รูปแบบผู้ผลิต – ผู้จัดจำหน่าย – ผู้ค้าปลีกสามระดับ น้ำมันอะโวคาโด สเปรด และน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของอะโวคาโด ดึงดูดใจนักช้อปในคลับ ร้านขายของชำ และร้านค้าเฉพาะ ซึ่งปัจจุบันพบในร้านค้ามากกว่า 40,000 แห่ง เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการเติบโตและความเร็ว ทีมงานของ Chosen Foods จำเป็นต้องมองเห็นการนำเสนอในร้าน การเลือกสรร และสินค้าคงคลัง พวกเขาต้องการความสามารถพิเศษ เช่น การวิเคราะห์โมฆะ การดำเนินการตามเป้าหมาย และโปรแกรมผู้ค้าปลีกที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล

โซลูชันการสำรวจ:
พนักงานแบบกระจายให้การดำเนินการและการวิเคราะห์การค้าปลีกที่ตรงเวลาและสอดคล้องกัน

Survey.com เข้าเยี่ยมชมร้านค้า 6,000 แห่งจากผู้ค้าปลีก 8 ราย โดยเน้นไปที่การเลือกสรรอาหารของ Chosen Foods ความพร้อมจำหน่ายบนชั้นวาง และวันที่ขายที่แนะนำ แดชบอร์ดของแบบสำรวจจัดทำรายงานโดยผู้ค้าปลีกและตามภูมิภาค โดยสรุปตามตัวชี้วัดที่สำคัญ พร้อมการเจาะลึกเพื่อจัดเก็บข้อมูลการเยี่ยมชม การผสมผสานระหว่างการดำเนินการ การวิเคราะห์ข้อมูล และการโต้ตอบกับผู้จัดการบัญชีทำให้ Chosen Foods สามารถมองเห็นผลิตภัณฑ์ของตนบนชั้นวางได้อย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ “มันทำให้เราเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าผลิตภัณฑ์ของเรามีลักษณะอย่างไรเมื่อวางขายในร้านค้าปลีกต่างๆ ในภูมิภาคต่างๆ เราดูว่ามีใครบ้างที่วางอยู่บนชั้น วางอย่างไร ที่อยู่รอบตัวเรา” ผู้จัดการแบรนด์ Robin Burgin กล่าว

ผลลัพธ์:
การดำเนินการขายปลีกตามเป้าหมายช่วยเพิ่มยอดขายและช่วยสร้างมูลค่าแบรนด์

การสำรวจมุ่งเน้นไปที่ในร้าน การมองเห็นและความโปร่งใสทำให้ผลการขายปลีกดีขึ้น Burgin ชี้ไปที่ คุณค่าของการปิดช่องว่างเพื่อกระตุ้นการเปิดใช้งานที่แข็งแกร่งโดยไม่จำเป็น โปรโมชั่นราคา: “มี Survey ระบุ voids, คุยกับผู้จัดการร้านและ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์กลับมาอยู่บนชั้นวางทำให้เราเพิ่มขึ้น 15-20%” นี่เป็นข้อพิสูจน์ การวิเคราะห์ที่เป็นโมฆะและการปิดช่องว่างสามารถช่วยเพิ่มยอดขายได้เทียบเท่ากับ โปรโมชั่นราคาโดยไม่มีการพังทลายของมูลค่าแบรนด์ที่เกี่ยวข้องกับการทำซ้ำ ส่วนลด Burgin และ Associate Brand Manager Keri Kaplan credit Survey พร้อม “ช่วยเรารักษาแบรนด์ในขณะที่เราเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมของเรา ความสม่ำเสมอและการดำเนินการคือกุญแจสำคัญ การตอบสนองและความยืดหยุ่นของแบบสำรวจนั้นยอดเยี่ยม และการอุทิศตนเพื่อการเป็นหุ้นส่วนนั้นหมายถึงทุกสิ่ง”