
กะหล่ำดอกต้องการความเย็น 55 ถึง 100 วัน อุณหภูมิเท่ากันจึงจะเก็บเกี่ยวได้
กะหล่ำดอกอาจมีราคาแพงที่เคาน์เตอร์ผลิตผล แต่สามารถเป็นวัตถุดิบหลักของสวนครัวที่มีอากาศเย็นและน้ำปกติ กะหล่ำดอกต้องการอากาศเย็นเป็นเวลาสองเดือนจึงจะเก็บเกี่ยวได้ ป้องกันจากน้ำค้างแข็งเป็นทางเลือกที่ดีในสวนฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง (เคล็ดลับการปรุงดอกกะหล่ำ คลิกที่นี่)
ปฏิทินการปลูกกะหล่ำดอก. กะหล่ำดอกเป็นผักฤดูหนาวที่ต้องใช้เวลา 90 ถึง 120 วันจึงจะโตเต็มที่และเก็บเกี่ยวได้ ในช่วงฤดูปลูกกะหล่ำดอก อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 55ºF ถึง 80ºF (13-27ºC) กะหล่ำดอกที่ปลูกในสภาพอากาศที่ร้อนจัดหรือแห้งแล้งอาจทำให้หัว “แฉะ” หลวมได้ ตรงกันข้ามกะหล่ำดอกยังทำได้ไม่ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น
• พืชผลฤดูใบไม้ผลิ กะหล่ำดอกต้องใช้เวลาสองเดือนในการโตเต็มที่ สำหรับพืชผลฤดูใบไม้ผลิกำหนดการปลูกถ่าย 4 ถึง 6 สัปดาห์ก่อนวันที่เฉลี่ยของน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ หว่านเมล็ด 6 สัปดาห์ก่อนวันปลูกกลางแจ้งของคุณ
• พืชผลฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว หว่านเมล็ดกะหล่ำดอก 90 ถึง 120 วันก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกในภูมิภาคของคุณ หรือปลูกเพื่อป้องกันพืชที่โตเต็มที่หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง อุโมงค์พลาสติกจะปกป้องกะหล่ำดอกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ปลูกกะหล่ำดอกสำหรับพืชฤดูหนาวหากฤดูหนาวของคุณไม่รุนแรง (เคล็ดลับในการปลูกสวนฤดูใบไม้ร่วง คลิกที่นี่)
สืบทอดการปลูก. ปลูกเพียงไม่กี่หัวต่อครั้ง สำหรับการปลูกพืชต่อเนื่อง ให้ปลูกเมล็ดพันธุ์และการปลูกพร้อมกันสำหรับพืชที่สืบทอด หรือปลูกต้นพันธุ์และต้นฤดูพร้อมกัน
เว็บไซต์. กะหล่ำดอกชอบแสงแดดจัดแต่จะเติบโตในที่ร่มรำไร
ดิน. ปลูกกะหล่ำดอกในดินที่มีการระบายน้ำดีซึ่งมีอินทรียวัตถุสูง ใส่ปุ๋ยหมักลงในดินเมื่อปลูก ค่า pH ของดินที่อยู่ในช่วง 6.5 ถึง 7.5 จะกีดกันโรคและช่วยให้พืชใช้ประโยชน์จากธาตุอาหารในดินได้มากที่สุด
กะหล่ำดอกระยะห่าง. กะหล่ำดอกมักปลูกจากการปลูก ยกเว้นในกรณีที่มีอากาศเย็นเป็นเวลานาน ซึ่งในกรณีนี้สามารถหว่านเมล็ดได้โดยตรงในสวน หว่านเมล็ดกะหล่ำดอกลึก ½ นิ้ว ห่างกันประมาณ 3 นิ้ว เมื่อต้นกล้าอายุ 4 ถึง 6 สัปดาห์ โดยมีใบจริง 4 ถึง 5 ใบปลูกห่างกัน 18 ถึง 26 นิ้วในเตียงหรือบล็อก ตั้งแถวห่างกัน 24 ถึง 36 นิ้ว การปลูกถ่ายที่มีขายาวหรือมีลำต้นที่คดเคี้ยวสามารถตั้งได้ลึกถึงใบแรก เพื่อไม่ให้ยอดโตหนัก
กะหล่ำดอกที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ กะหล่ำดอกสามารถปลูกได้ในภาชนะ พืชต้นเดียวจะเข้ากันได้ดีในกระถางขนาดแปดนิ้ว ในภาชนะขนาดใหญ่ ให้เว้นระยะ 18 นิ้วสำหรับแต่ละต้น
น้ำ. กะหล่ำดอกจะเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่ชื้นและไม่แฉะ อย่าปล่อยให้ดินแห้ง คลุมด้วยหญ้าเพื่อให้ดินเย็นและชื้น หากการเจริญเติบโตถูกขัดขวางด้วยความร้อน ความเย็น หรือการขาดน้ำ หัวจะไม่ก่อตัวอย่างเหมาะสม
ให้อาหาร. ใส่ปุ๋ยหมักลงในดินให้มากในขณะปลูก กะหล่ำดอกแต่งตัวด้านข้างด้วยปุ๋ยหมักในช่วงกลางฤดูหรือบ่อยกว่านั้น
พันธุ์กะหล่ำดอกที่แนะนำ ซูเปอร์สโนว์บอล (55 วัน); สโนว์บอลอิมพีเรียล (58 วัน); Earli-Light (58 วัน); สโนว์บอล M (59 วัน); ราชาหิมะ (60 วัน); สีขาว Contessa (62 วัน); มาเจสติก (66 วัน); Self-Blanche (70 วัน); กรีนบอล (95 วัน); รอยัล เพอร์เพิล (95 วัน)
เคล็ดลับเพิ่มเติม: วิธีการปลูกกะหล่ำดอก.