ในฐานะผู้ร่วมงานของ Amazon ฉันได้รับจากการซื้อที่เข้าเกณฑ์
ข้าวโพดหวานเป็นหนึ่งในพืชผลที่อร่อยและคุ้มค่าที่สุดที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนหน้าบ้านของคุณ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่ารสชาติของข้าวโพดสดฉ่ำจากซังที่คุณเก็บเกี่ยวจากสวนของคุณเอง นอกจากนี้ การปลูกข้าวโพดหวานก็ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด ขอแค่คุณทำตามขั้นตอนและคำแนะนำง่ายๆ
ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกข้าวโพดหวานในสวนหน้าบ้านของคุณ ตั้งแต่การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและการปลูกเมล็ดพันธุ์ ไปจนถึงการดูแลและการเก็บเกี่ยวรวง คุณจะได้เรียนรู้ถึงประโยชน์และความท้าทายของการปลูกข้าวโพดหวาน ตลอดจนคำถามและคำตอบทั่วไปเกี่ยวกับพืชชนิดนี้
ประโยชน์ของการปลูกข้าวโพดหวาน
การปลูกข้าวโพดหวานที่บ้านมีประโยชน์มากมาย:
– คุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวโพดสด ออร์แกนิก และมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหนือกว่าข้าวโพดที่ซื้อจากร้านค้า
– ประหยัดเงินในการซื้อข้าวโพดและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมด้วยการปลูกอาหารของคุณเอง
– ดึงดูดแมลงและนกที่เป็นประโยชน์มายังสวนของคุณด้วยดอกข้าวโพดและเมล็ดพืช
– คุณสามารถใช้ก้านและเปลือกข้าวโพดสำหรับคลุมดิน ทำปุ๋ยหมัก หรือประดิษฐ์
ความท้าทายของการปลูกข้าวโพดหวาน
การปลูกข้าวโพดหวานที่บ้านก็มีความท้าทายเช่นกัน:
– คุณต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับปลูกข้าวโพดเป็นบล็อก เนื่องจากข้าวโพดมีการผสมเกสรด้วยลมและต้องการพืชชนิดอื่นที่อยู่ใกล้เคียงเพื่อผลิตรวง
– คุณต้องมีที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมในการปลูกข้าวโพด เนื่องจากข้าวโพดนั้นไวต่อความเย็นจัด ความแห้งแล้ง และลมแรง
– คุณต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยข้าวโพดเป็นประจำ เนื่องจากข้าวโพดเป็นอาหารที่มีน้ำหนักมากและต้องการน้ำและสารอาหารจำนวนมากเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี
– คุณต้องปกป้องข้าวโพดของคุณจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ เช่น แรคคูน กระรอก นก หนอน เพลี้ย สนิม เขม่า และโรคใบไหม้
วิธีปลูกข้าวโพดหวานที่บ้าน
ตอนนี้คุณรู้ถึงประโยชน์และความท้าทายบางประการของการปลูกข้าวโพดหวานที่บ้านแล้ว เรามาเริ่มด้วยขั้นตอนและเคล็ดลับในการปลูกพืชนี้ให้ประสบความสำเร็จ
ขั้นตอนที่ 1: เลือกความหลากหลายที่เหมาะสม
ข้าวโพดหวานมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้านของคุณ มีปัจจัยบางประการที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกความหลากหลาย
เวลาครบกำหนด: คุณอาจต้องการเลือกพันธุ์ต้น กลาง หรือปลายฤดู ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและฤดูปลูกของคุณ พันธุ์ต้นฤดูมีอายุ 60 ถึง 70 วัน พันธุ์กลางฤดูมีอายุ 70 ถึง 80 วัน และพันธุ์ปลายฤดูมีอายุ 80 ถึง 90 วันหลังจากปลูก
ระดับความหวาน: ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ คุณอาจต้องการเลือกแบบมาตรฐาน แบบเติมน้ำตาล หรือแบบหวานมาก พันธุ์มาตรฐานมีรสชาติของข้าวโพดแบบดั้งเดิม แต่สูญเสียความหวานอย่างรวดเร็วหลังการเก็บเกี่ยว พันธุ์ที่เสริมน้ำตาลจะมีปริมาณน้ำตาลมากกว่าและคงความหวานได้นานกว่า พันธุ์ที่มีรสหวานจัดมีปริมาณน้ำตาลสูงสุดและมีอายุการเก็บรักษานานที่สุด แต่อาจขาดรสชาติไปบ้าง
สี: คุณอาจต้องการเลือกสีเหลือง ขาว หรือสองสี ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบด้านสุนทรียภาพของคุณ พันธุ์สีเหลืองมีเมล็ดสีทองที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ พันธุ์สีขาวมีเมล็ดสีครีมที่อ่อนโยนและอ่อนโยน พันธุ์ Bicolor มีทั้งเมล็ดสีเหลืองและสีขาวที่น่าดึงดูดและมีรสชาติ
ตัวอย่างพันธุ์ข้าวโพดหวานยอดนิยม
Peaches & Cream เป็นข้าวโพดหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เป็นเมล็ดพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและมาจากแหล่งข้าวโพดบนดาวดวงนี้ รัฐไอโอวา ปลูกเป็นแถวห่างกัน 30 นิ้ว เมล็ดห่างกัน 6 นิ้ว อายุเก็บเกี่ยว 75 วัน ง่ายต่อการเติบโต
ข้าวโพดหวานไก่แจ้สีทองจาก The Old Farmer’s Almanac เติบโตได้ดีในอุณหภูมิที่อุ่นขึ้นตั้งแต่ 75-90F นอกจากนี้ยังผลิตในอเมริกาอีกด้วย แต่ละรวงเต็มไปด้วยเมล็ดสีเหลืองสดที่อวบอิ่ม ชุ่มฉ่ำ ซึ่งมีรสชาติหวานอร่อยอยู่บนจาน ปลูก 2-3 เมล็ดลึก 1-2 นิ้วและห่างกัน 3-4 นิ้วในดินร่วนที่อุดมด้วยสารอินทรีย์และมีการระบายน้ำดี บางถึง 1 ต้นทุกๆ 12-18 นิ้วเมื่อสร้างใบจริง รดน้ำดินอย่างสม่ำเสมอและโดยตรง หลีกเลี่ยงการรดน้ำเหนือศีรษะซึ่งอาจทำให้ก้านเสียหายได้ เก็บเกี่ยวหูที่สุกแล้วโดยดึงก้านลงให้แน่นและดึงออกจากก้านขณะบิด สิ่งเหล่านี้คือมรดกตกทอด ดังนั้นหากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบเมล็ดพันธุ์ คุณสามารถใช้มันได้ปีแล้วปีเล่าและคาดว่าจะได้ผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกันทุกประการ
ข้าวโพดหวานแอมโบรเซีย จาก Burpee เป็นข้าวโพดหวานที่เสริมน้ำตาลตาหมากรุกสีขาวและสีเหลือง Ambrosia’ ไม่ใช่แค่ชื่อ แต่เป็นคำอธิบายที่สมบูรณ์แบบสำหรับข้าวโพดหวานที่เสริมน้ำตาลสองสีทั้งสีขาวและสีเหลือง รวงยาว 8 นิ้วเต็มไปด้วยเมล็ดข้าวโพดหวานอวบนุ่มพร้อมสำหรับการปรุงอาหารในฤดูร้อน หว่านกลางแจ้ง 4 สัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายโดยเฉลี่ย และเก็บเกี่ยวใน 75 วัน การแพร่กระจายของพืชคือ 12″ ต้นข้าวโพดสูง 6′-7′ และเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับสวนผักในบ้าน หว่านเมล็ดข้าวโพดกลางแจ้งกลางแดดจัด 4 สัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ เก็บเกี่ยวซังข้าวโพด 75 วันหลังหยอดเมล็ด! ประจำปีสำหรับโซนที่กำลังเติบโตทั้งหมดตั้งแต่ 1-11 แสงแดด = แดดเต็มดวง
ขั้นตอนที่ 2: ปลูกเมล็ดพืช
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกเมล็ดข้าวโพดหวานคือสองสัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งล่าสุดในพื้นที่ของคุณ¹ อุณหภูมิของดินควรมีอย่างน้อย 50°F (10°C) แต่ควรอยู่ที่ 60°F (15°C) หรือสูงกว่า
Amazon และโลโก้ Amazon เป็นเครื่องหมายการค้าของ Amazon.com, Inc หรือบริษัทในเครือ
