สวนหอม

(ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ : 10 พฤศจิกายน 2562)

หายใจเข้าลึกๆ. วิธีการรักษาง่ายๆ ที่มีอายุหลายศตวรรษสำหรับการลดความเครียด/ความวิตกกังวล ทำให้ประสาทสงบ และฟื้นฟูพลังงาน สวนดมกลิ่นหรือที่เรียกว่าสวนมีกลิ่นหอม หรือสวนอโรมาเธอราพีช่วยเสริมเทคนิคง่ายๆ ที่ทำให้สงบนี้ พวกเขาได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงจมูกของคุณ

(เพื่อให้สอดคล้องกัน ในบทความนี้ ผมจะอยู่กับคำว่า สวนหอม เพราะกลิ่นมันฟังดูอบอ้าว)

หมายเหตุสั้น ๆ เกี่ยวกับการดมกลิ่น

การศึกษาในปี 2014 จากมหาวิทยาลัยร็อคกี้เฟลเลอร์ได้เปิดเผยความเชื่อที่มีมายาวนานว่ากลิ่นของคนเรานั้นไม่ควรพูดถึง นักวิทยาศาสตร์พบว่า จริงๆ แล้วเราสามารถแยกแยะกลิ่นได้มากกว่า 1 ล้านล้านกลิ่น

นอกเหนือจากการบอกว่าสิ่งใดดีหรือเหม็น ปลอดภัยหรืออันตรายแล้ว การรับกลิ่นของเรายังส่งผลต่ออารมณ์ ความจำ และการเรียนรู้อีกด้วย การสูญเสียกลิ่น (anosmia) มีความสัมพันธ์กับคุณภาพชีวิตที่ลดลง

กายวิภาคของกลิ่น101

สมองสามารถเข้าถึงได้โดยตรงจากโพรงจมูกโดยใช้เส้นประสาทรับกลิ่น หลอดรับกลิ่น (Olfactory Bulbs) ซึ่งอยู่บริเวณด้านล่างของสมองส่วนหน้าตรงเหนือโพรงจมูก เป็นจุดเชื่อมต่อสำหรับกลิ่นที่เดินทางผ่านจมูกหรือปาก

กระเปาะรับกลิ่นจะรับโมเลกุลเล็กๆ ที่เป็นพื้นฐานของกลิ่น และส่งพวกมันไปยังส่วนอื่นๆ ของสมอง ซึ่งจากนั้นจะ ‘ติดป้าย’ กลุ่มของโมเลกุลว่าเป็นกลิ่นเฉพาะ

การเชื่อมต่อระหว่างจมูกกับสมอง

นับตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษ 1980 นักวิจัยได้สำรวจศักยภาพของการรักษาโรคทางสมองอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยการส่งยาเข้าสู่สมองโดยตรงผ่านทางจมูก นี่อาจหมายถึงสิ่งดีๆ สำหรับผู้ที่ต่อสู้กับโรคอัลไซเมอร์ พาร์กินสัน โรคหลอดเลือดสมอง และโรคทางสมองอื่นๆ การส่งยาจากจมูกสู่สมองสามารถรับยาเข้าสู่สมองได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

การบำบัดด้วยการหายใจเข้า

นักประสาทวิทยาสามารถอธิบายได้แล้ว ยังไง กลิ่นส่งผลต่อเรา การวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้มักดำเนินการโดยผู้ที่ศึกษาเกี่ยวกับสมองหรือจิตใจ

ทั่วโลกมีการใช้กลิ่นหอมเพื่อบรรเทาอาการคลื่นไส้ในผู้ป่วยมะเร็ง ลดความวิตกกังวล ส่งเสริมการนอนหลับ และลดความเหนื่อยล้าในผู้ป่วยล้างไต

แต่คุณอาจเคยสัมผัสถึงผลกระทบของกลิ่นหอมด้วยตัวคุณเอง คุณรู้สึกหิว คิดถึง ผ่อนคลาย หรือรู้สึกกระปรี้กระเปร่ากับสิ่งที่สัมผัสจมูกของคุณ คุณอาจค้นหากลิ่นโดยเจตนาเพราะความรู้สึกที่คุณต้องการ

สวนไม้หอมไม่เหมือนกับอะโรมาเทอราพีตรงที่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์กลั่น หยด หรือขวดเล็กๆ สิ่งที่คุณต้องทำคือเดินเล่นหรือนั่งพักสักครู่ และหายใจเข้าลึกๆ

การปลูกตามเวลาที่บาน คุณสามารถเดินชมหรือจุดน้ำมันหอมระเหยของคุณเองได้ตลอดทั้งปี Fragrance in Bloom: The Scented Garden ตลอดทั้งปีโดย Ann Lovejoy ให้รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเพาะปลูกพืชกว่า 300 ชนิด เพื่อให้คุณมีกลิ่นหอมบานสะพรั่งแม้ในยามค่ำคืน

มีสิ่งเช่นสวนอโรมาเทอราพี ตามคำนิยาม สุคนธบำบัดคือการใช้หรือสูดดมน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมเพื่อวัตถุประสงค์ในการบำบัด

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีสร้างสวนเพื่อการบำบัดโดยเฉพาะ ลองดูหนังสือของ Kathy Kevill ที่ชื่อว่า The Aromatherapy Garden: Growing Fragrant Plants for Happiness and Well-Being เธอแสดงวิธีจัดกลุ่มดอกไม้และพืชเพื่อสร้างสวนบำบัด จากนั้นคุณสามารถไปตามเส้นทางดั้งเดิมของการผลิตน้ำมันหอมระเหย ซอง และชา

เที่ยวสวนหอม

หากคุณต้องการสัมผัสสวนไม้หอมก่อนที่จะตัดสินใจว่าสวนไหนเหมาะกับพื้นที่บ้านของคุณ – หรือเพียงเพราะ – ทำไมไม่ลองวางแผนไปเยี่ยมชมสวนกลางมหาสมุทรแอตแลนติกที่มีสวนไม้หอมเหล่านี้สักแห่งหรือมากกว่านั้น:

สวนรุกขชาติและสวน Colonial Park
สวนโคโลเนียล
156 ถนน Mettlers เมืองแฟรงกลิน
อีสต์มิลสโตน นิวเจอร์ซีย์ 08873
(732) 873-2495

สวนกุหลาบและน้ำหอม
สวนรุกขชาติที่ Penn State
มหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลเวเนีย
336 อาคารทรัพยากรป่าไม้
ยูนิเวอร์ซิตี้พาร์ค PA 16802-3604
(814)-865-9118

สวนบรู๊คไซด์
1800 Glenallan Ave.
วีตัน, MD 20902
(301) 962-1400

ห้องโถงและสวน Agecroft
4305 ถ.ซัลเกรฟ
ริชมอนด์ เวอร์จิเนีย 23221 804-353-4241

ความรู้สึกอุทธรณ์

สวนไม้หอมมักสร้างขึ้นเพื่อประโยชน์ของผู้บกพร่องทางการมองเห็น โดยมอบประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสอันน่ารื่นรมย์ของกลิ่น สัมผัส และบางครั้งแม้แต่เสียงและรสชาติ

หากคุณมีพื้นที่มากมาย สวนหินหรือสวนที่มีกำแพงล้อมรอบสามารถมีต้นไม้ พุ่มไม้ และพืชที่มีกลิ่นหอมหลากหลายชนิด Scent in Your Garden โดย Stephen Lacey แสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร

คุณพร้อมที่จะสร้างสวนไม้หอมของคุณเองหรือยัง?

DIY สวนไม้หอม

มาสร้างกันเถอะ Better Homes and Gardens เสนอแผนสวนที่มีกลิ่นหอม บางชนิดมีดอกกุหลาบ ส่วนชนิดอื่นๆ ออกแบบมาเพื่อเน้นพื้นที่เฉพาะ และชนิดอื่นๆ ส่งเสริมการสัมผัส เนื่องจากพืชบางชนิดต้องการแรงกดเพียงเล็กน้อยเพื่อปล่อยกลิ่นออกมา

ที่ตั้งและรูปแบบ

ในร่มหรือกลางแจ้ง คุณจะต้องจัดตำแหน่งต้นไม้ตามความสูงโดยให้อยู่ใกล้จมูกของคุณ สำหรับพืชที่เติบโตต่ำ ให้พิจารณา:

• กระเช้าแขวน
• ยกเตียงสวน
• เครื่องปลูกบนโต๊ะ

หรือติดตั้งม้านั่งหรือเก้าอี้เพื่อให้เข้าใกล้ดอกไม้มากขึ้นและรับประสบการณ์ที่ดื่มด่ำยิ่งขึ้น

เลือกเส้นทางที่คุณสามารถเดินไปตามทางโค้งเหนือทางเดินเพื่อพักผ่อนใต้ร่มเงา หรือจุดที่เงียบสงบเพื่อนั่งพักและพักเหนื่อยจากภาระหนักอึ้งของวัน

สำหรับผู้ที่มีความทะเยอทะยานจริงๆ แล้วการเน้นกลิ่น (ขออภัย ต้านทานไม่ได้) พื้นที่ที่อยู่อาศัยของคุณล่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่มืดมนของฤดูหนาว

เนื่องจากต้นไม้ส่วนใหญ่ที่มีกลิ่นหอมก็น่ามองเช่นกัน ให้ใส่กลิ่นและสีเล็กๆ

จิตวิญญาณแห่งความคิดสร้างสรรค์ที่ Brain Factory ได้พัฒนาโครงการ Olfactory Scent of a Garden Apartment Project ซึ่งผสมผสานการตกแต่งที่ทันสมัยเข้ากับเครื่องปลูกกลิ่นที่จัดวางอย่างมีกลยุทธ์ บางทีโครงการนี้อาจสร้างแรงบันดาลใจให้กับคุณ แม้ว่าคุณจะไม่ชอบรูปลักษณ์ที่ทันสมัยเป็นพิเศษก็ตาม

หลีกเลี่ยงการโอเวอร์โหลดทางประสาทสัมผัส

อะไรที่มากเกินไปอาจเป็นสิ่งที่ไม่ดี สิ่งนี้อาจเป็นเรื่องจริงอย่างเจ็บปวดสำหรับน้ำหอม คุณคงไม่อยากให้สวนของคุณทำให้คุณรู้สึกลำบากในการหายใจ

ควรปลูกดอกไม้ประเภทหนึ่งกี่ดอก กับอีกกี่ดอก… เว้นแต่คุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องการผสมผสานกลิ่นและความสมดุล (ไม่สิ ไม่หยุดแค่เล่นสำนวน) คุณอาจต้องการเริ่มต้นด้วยหนึ่งใน มัคคุเทศก์สวนไม้หอมมากมายที่จะเริ่มต้น

Scent Givers – สิ่งที่ควรปลูก

ดอกไม้และใบไม้ออกตามก้านที่โผล่ขึ้นมาจากดินโดยตรง เถาวัลย์ที่พันรอบระแนงบังตา และพุ่มไม้หรือต้นไม้ที่สามารถเติบโตได้สูงทีเดียว

การรวม hosta ไว้ในรายการไม่ใช่เรื่องผิด ส่วนใหญ่เราเน้นที่ใบที่สวยงามและมองข้ามดอกไม้ จากข้อมูลของ Planet Delights มีโฮสต้าที่มีกลิ่นหอม 56 สายพันธุ์

ส้มอยู่ในรายการในร่ม แต่ตามที่กล่าวไว้ในบทความก่อนหน้านี้ สามารถปลูกกลางแจ้งในมหาสมุทรแอตแลนติกในภาชนะในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น เช่นเดียวกับดอกลิลลี่ขิง

ความเป็นไปได้อื่นๆ:

• ต้นฟลอกส [4 – 8]
• พุ่มไม้ผีเสื้อ [4 – 5]
• Crabapple ดอก (ต้นไม้) [4 – 8]
• ดอกโบตั๋น [3 – 8]
• Viburnum (เครื่องเทศเกาหลี) [4 – 7]

คุณอาจใช้เสื่อดอกคาโมไมล์หรือโหระพาเพื่อก้าวเดินไปตามเส้นทางของคุณ เท้าเปล่า ถ้าคุณไม่แพ้ และเมื่อพูดถึงสมุนไพร ลองนึกถึงสวนไม้หอมสำหรับประกอบอาหารที่มี:

• โรสแมรี่
• ปราชญ์
• ตะไคร้
• ไธม์
• โหระพา
• สะระแหน่

เพลิดเพลินกับสวนหอมของคุณ

รายการดอกไม้ที่นี่ไม่ได้ครบถ้วนสมบูรณ์ ยิ่งคุณอ่านเกี่ยวกับสวนไม้หอมมากเท่าไหร่ คุณก็จะพบตัวเลือกมากขึ้นเท่านั้น สงสัยมีใครคิดสวนไม้หอมขนาดจิ๋วที่เหมาะกับสำนักงานเล็กๆ บ้าง…

สวนของคุณจะปลูกอะไร การยกระดับพลัง จิตวิญญาณที่กลมกล่อม ความชัดเจนสำหรับจิตใจที่ยุ่งเหยิง หรือเครื่องมือในการต่อสู้กับโรคอารมณ์แปรปรวนตามฤดูกาล (SAD)? น่าจะมีแผนการอยู่นะ ศูนย์ทำสวนและหนังสือเป็นแหล่งข้อมูลที่มีประโยชน์สองแหล่งสำหรับคำแนะนำและความช่วยเหลือในการจับจ่าย

เลยถามกลับว่าพร้อมปลูกสวนหอมหรือยัง?