9 เหตุผลที่ควรปลูกสวนในบ้านอยู่เสมอ

(ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ: 3 เมษายน 2565)

ในวิกฤตโควิด-19 นี้ คุณอาจจะคิดว่า 1) คุณดีใจจริงๆ ที่ได้เริ่มทำสวน หรือ 2) คุณคิดอยากจะมีสวนที่บ้านจริงๆ หากคุณไม่มีความคิดใดเกิดขึ้นกับคุณ ฉันจะดูว่าฉันสามารถกระตุ้นเตือนเล็กๆ น้อยๆ ได้ที่นี่หรือไม่โดยพิจารณาจาก:

1. สวนในบ้านสามารถบรรเทาความวิตกกังวลในช่วงวิกฤตได้อย่างไร
2. ทำไมสวนที่บ้านถึงเป็นความคิดที่ดีในช่วงเวลาปกติ

#1. รู้ว่าอาหารของคุณอยู่ที่ไหน

หากคุณเริ่มมีความรู้สึกไวต่อการซื้อผลิตผลที่ต้องสัมผัสกับมือที่ไม่ได้ล้าง น้ำมูกไหล และน้ำยาบ้วนปากก่อนเกิดวิกฤตนี้ คุณน่าจะ จริงหรือ ต้องขอบคุณที่ตอนนี้ร้านค้าต่างๆ กำหนดให้ผู้ซื้อต้องสวมหน้ากากและถุงมือ แต่โปรดจำไว้ว่าถุงมือเหล่านั้นจะปกป้องเฉพาะผู้สวมใส่เท่านั้น (ลองนึกถึงครั้งต่อไปที่ทันตแพทย์ที่เป็นมิตรต่อสุขภาพของคุณเข้ามาหาคุณด้วยมือที่สวมถุงมือหลังจากเปิดตู้และปรับอุปกรณ์…)

พ้นวิกฤตินี้ไปแล้ว ด้วยสวนในบ้าน คุณจะรู้ว่าอาหารของคุณไปถึงไหนแล้วและจัดการอย่างไร และด้วยผลผลิตทางการค้าที่มีการปนเปื้อนเพิ่มมากขึ้น นั่นเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้คุณรู้สึกสบายใจกับอาหารของคุณ

#2. ลดเวลาในการจัดเก็บ

ร้านขายของชำกำลังดำเนินการอย่างยิ่งใหญ่เพื่อให้พนักงานและลูกค้าปลอดภัยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยการใช้ช่องทางเดินรถทางเดียว วางเครื่องหมายเว้นระยะห่างทั้งภายในและภายนอก แต่ถึงกระนั้นการช็อปปิ้งในทุกวันนี้ก็เป็นเรื่องที่เครียดมากขึ้น แม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ สนุก ช้อปปิ้ง.

การมีสวนในบ้านเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการจำกัดความจำเป็นในการไปซื้อของที่ร้านขายของชำ การมีผลิตผลทั้งหมดหรือส่วนใหญ่ที่คุณต้องการในหรือในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของคุณยังช่วยลดระยะเวลาที่คุณต้องใช้ในร้านอีกด้วย

นอกเหนือจากวิกฤตนี้ สวนในบ้านจะช่วยป้องกันความยุ่งยากในการตระหนักว่าองค์ประกอบสำคัญคือ ไม่ ในมือเมื่อคุณอยู่ระหว่างการปรุงอาหาร ไม่ต้องเลือกระหว่างการข้ามส่วนผสมหรือหาสิ่งทดแทนอีกต่อไป คุณเพียงแค่ก้าวออกไปหรือข้ามไปยังพื้นที่ที่กำลังเติบโตและ สนิป, สนิป – คุณกำลังไป! โบนัสอื่น ๆ ในการกำจัดการเดินทางไปยังร้านค้า:

• ลดรอยเท้าคาร์บอนของคุณ (เว้นแต่คุณจะอยู่ในระยะที่เดินไปถึงร้านค้าได้)
• ลดการใช้จ่าย การทำสวนเป็นข้อตกลงแบบซื้อครั้งเดียวใช้บ่อย พิจารณาว่าคุณจะได้รับกี่หน่วยบริโภคจากเมล็ดหรือต้นอ่อน 1 ห่อ
• ช่วยคุณประหยัดจากการช้อปปิ้งแรงกระตุ้น กลยุทธ์ของฉันคือการซื้อของโดยไม่ใช้ตะกร้า ถ้าพกไม่ได้ก็ไม่ซื้อ แต่เมื่อฉันมีตะกร้า… บางครั้งการไม่อยู่ในร้านค้าก็ดีกว่า

#3. รับวิตามินดีด้วยวิธีดั้งเดิม

การล็อกดาวน์กำลังทำสิ่งมหัศจรรย์ในการลดอัตราการปล่อยคาร์บอน ดังนั้นจึงเป็นเวลาที่ดีที่จะออกไปข้างนอก (ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ทำในสิ่งที่คุณต้องทำ) ข้อดีประการหนึ่งคือรังสีอัลตราไวโอเลต-บีในแสงแดดจะกระตุ้นการผลิตวิตามินดี ซึ่งเป็นวิตามินที่มีความสำคัญมากขึ้น

จากการวิจัยในวงจำกัด การทาครีมกันแดดไม่ได้ปิดกั้น UVB ไม่ให้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ยิ่งคุณอยู่ภายใต้แสงแดดนานเท่าไหร่ กระบวนการสร้าง D ก็ยิ่งดำเนินต่อไปได้มากขึ้นเท่านั้น

งานวิจัยบางชิ้นยังชี้ว่าแสงแดดตอนเที่ยงดีกว่าแสงแดดยามบ่าย สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่รังสี UVB และคอเลสเตอรอลสร้าง D โดยไม่ก่อให้เกิดอาการไหม้แดด โปรดดูบทความ Healthline นี้

พ้นวิกฤตินี้ไปไม่มีครั้งไหนที่ร่างกายของเรา ไม่ ต้องการ D. สวนในบ้านกลางแจ้งให้คุณทำเองได้; ลดรายการใบสั่งยาของคุณ ลดเวลาในร้านให้น้อยที่สุด แสงแดดเป็นอิสระ ใบสั่งยาและอาหารเสริมไม่ได้

#4. เส้นประสาทที่ขาดความสงบ

รายได้ที่ถูกคุกคามหรือสูญเสีย, การเรียนหนังสือจากที่บ้าน, การติดต่อกับครอบครัวและเพื่อนอย่างจำกัด (หรือมากเกินไป), โรคระบาดในห้องโดยสาร – การระบาดใหญ่สามารถส่งผลกระทบต่อหัวของเราได้ สวนในบ้านเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการบำบัดตัวเองโดยไม่ต้องออกจากที่พัก

ตามที่รายงานในบทความ LiveScience นี้ มัยโคแบคทีเรียม วัคเคซึ่งเป็นแบคทีเรียในดินทั่วไป มีผลในผู้ป่วยมะเร็งเช่นเดียวกับยาต้านอาการซึมเศร้า แต่ถ้าคุณต้องเจอฝุ่น คุณไม่จำเป็นต้องมีนักวิจัยมาบอกคุณว่าสิ่งนี้ทำให้คุณรู้สึกดีแค่ไหน

นอกเหนือจากวิกฤตนี้แล้ว ชีวิตคือการขี่ขึ้นและลงของความเครียด ดังนั้นจึงมีเหตุผลที่ดีเสมอที่จะขุดคุ้ยดิน การทำสวนเป็นเครื่องกระตุ้นอารมณ์ ทำให้คุณพึงพอใจในการเลี้ยงดูสิ่งมีชีวิตและได้เห็นพวกมันเติบโต

สีและกลิ่นของสิ่งที่กำลังเติบโตคือการรักษาอย่างแท้จริง

#5. ลดการสัมผัสกับผู้ซื้อที่ตื่นตระหนก

บางคนดูเหมือนจะมีความสุขมากขึ้นเมื่อมีอาการวิงเวียนศีรษะ เกิดวิกฤติขึ้น มีการคาดการณ์ว่าหิมะจะตก และพวกเขาก็จากไป เก็บข้าวของที่อาจไม่ได้ใช้อีกใน 10 ปี สวนในบ้านทำให้คุณมีเหตุผลน้อยลงที่จะอยู่ที่ร้าน เว้นแต่คุณจะชอบดูผู้จัดการร้านบังคับให้ลูกค้าหยิบกระดาษชำระใส่ตะกร้า บันทึกประสาทของคุณ

ก้าวข้ามวิกฤต: เพลิดเพลินกับเวลาในสวนมากขึ้น เวลาร้านค้า (และถนน) ที่แออัดน้อยลง

#6. ลด ไม่แข็งแรง เครียดเรื่องกิน

คุณคงได้เห็นมุกตลกนี้แล้ว ผู้คนต่างสงสัยว่าพวกเขาจะผ่านประตูหน้าได้อย่างไรเมื่อวิกฤตนี้สิ้นสุดลง เราหัวเราะคิกคักกับความเบื่อและการกินความเครียด แต่ในความเป็นจริง นั่นเรียกว่าทำให้สถานการณ์เลวร้ายลง

เกลือและน้ำตาลทำให้ความดันเลือดสูงขึ้น ซึ่งน่าจะเป็นเพราะโรคโควิด-บลูส์อยู่แล้ว แคลอรี่ที่ว่างเปล่าสามารถทำให้เราเฉื่อยชาและหากมีความไวต่ออาหารที่เกี่ยวข้อง ท้องไส้ปั่นป่วนของคุณอาจไม่ใช่แค่เส้นประสาท

สวนในบ้านหมายถึงการเข้าถึงผัก ผลไม้ และสมุนไพรสดได้ทันที ไม่ว่าจะเป็นถั่วและเห็ด สวนสามารถผลิตอาหารที่สะดวกสบายได้หรือไม่? มาดูกันว่ามี –

อาหารที่สะดวกสบายทำให้เรารู้สึกอิ่มเอมใจ ได้รับการดูแล และสงบ

กรุบกรอบ ‘n’ ครีม – จิ้มกับผักดิบและขนมปังแฟลตเบรดกับครีมโพเลนต้า ฮัมมูส ผักโขมหรือเห็ดจิ้ม บาบากานูช หรือแตงกวาผักชีลาว

Ooey Gooey Oven Goodness – พายฟักทอง มันเทศอบ หม้อตุ๋นหรือพิซซ่ากับนมหรือชีสพืช…

เบคกิ้งโบนันซ่า – ขนมปังบวบแอปเปิ้ล เค้กแครอท มัฟฟินบลูเบอร์รี่…

Cool ‘n’ ครีมมี่ – อะโวคาโดช็อกโกแลตมูส, สมูทตี้ที่มีมะพร้าวแห้งหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (ซื้อจากร้าน), เลมอนมูส…

หลีกเลี่ยงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์แทนหญ้าหวาน ไซลิทอล น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือน้ำตาลมะพร้าว ลองอินทผาลัมแห้ง น้ำองุ่นขาว หรือน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลเพื่อความหวาน

ใช่แล้ว คำตอบคือ Defiทีฟเอลี่

#7. ลดผลกระทบจากการขาดแคลน

เราได้รับการเตือนอยู่เสมอว่าแหล่งอาหารปลอดภัย แม้ว่าเราจะได้รับคำเตือนเกี่ยวกับการขาดแคลนเนื้อสัตว์ในเร็วๆ นี้ เราใจสลายเพราะเกษตรกรเชิงพาณิชย์ถูกบังคับให้ทำลายงานหนักของพวกเขาเพราะร้านอาหารไม่สั่งอาหาร ผลกระทบต่อการกำหนดราคาผลิตผลในอนาคตยังคงมีให้เห็น

สวนในบ้านสามารถรับประกันได้ว่าคุณจะรับประทานอาหารได้ดีแม้ว่าชั้นวางของในร้านจะโล่งๆ ตามที่ระบุไว้ข้างต้น อาหารที่สะดวกสบายจากสวนสามารถทำได้

หลังจากวิกฤตนี้ อาหารสดและถนอมอาหารจากสวนที่บ้านจะเป็นแหล่งอาหารของคุณ ความต้องการ หากไม่ต้องการทั้งหมดตลอดทั้งปี และด้วยการบรรจุกระป๋อง การทำให้แห้ง หรือการทำให้แห้งแบบเยือกแข็ง คุณจะสามารถมีพันธุ์ที่ดีเก็บไว้ในเสบียงอาหารสำหรับเตรียมพร้อมในกรณีฉุกเฉินของคุณ

และขึ้นอยู่กับขนาดของสวนที่บ้านของคุณ คุณอาจพบว่ามีงานขายที่ร่ำรวยซึ่งขายสิ่งที่สวนของคุณปลูกให้กับร้านอาหารท้องถิ่นและธนาคารอาหาร

หมายเหตุ: หากคุณไม่อยู่ในฐานะที่จะได้ประโยชน์จากสวนภายในบ้าน สิ่งที่ดีที่สุดรองลงมาคือการสนับสนุนตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่น พวกเขายังคงดำเนินมาตรการความปลอดภัยเช่นผลิตผลบรรจุถุงล่วงหน้าและการเว้นระยะห่างทางสังคม ตรวจสอบไดเรกทอรีตลาดเกษตรกรแห่งชาติสำหรับตำแหน่งและข้อมูลติดต่อสำหรับตลาดใกล้บ้านคุณ

#8. ความสุขของ Penny Pincher

สำหรับหลาย ๆ คน เงินทุนมีจำกัด เช็ค 1,200 ดอลลาร์นั้นดี แต่จะไปได้ไม่ไกลนัก สวนในบ้านเป็นวิธีการหนึ่งในการลดค่าใช้จ่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ซื้ออุปกรณ์สมูทตี้และสลัดบ่อยๆ ด้วยเงินที่ประหยัดได้ คุณอาจมีแนวโน้มที่จะซื้อเนื้อสัตว์ออร์แกนิกและผลิตภัณฑ์จากนมมากขึ้น

ก้าวพ้นวิกฤต: การศึกษา CareerBuilder ในปี 2560 พบว่า 78% ของคนงานชาวอเมริกันใช้ชีวิตแบบ paycheck ต่อ paycheck และไม่มีเงินออมฉุกเฉิน เห็นได้ชัดว่ามี ไม่เคย เวลาที่พวกเราส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายอย่างระมัดระวัง นอกเหนือจากค่าติดตั้งเริ่มต้นแล้ว สวนในบ้านยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายของร้านขายของชำส่งท้ายปีต่อปีอีกด้วย

#9. แบบฝึกหัดภาคปฏิบัติ

ในช่วงที่ตึงเครียดนี้ ควรออกกำลังกายเพื่อให้อารมณ์ดีขึ้นและทำให้หัวใจเบิกบาน หากคุณรู้สึกเบื่อกับการออกกำลังกายเพื่อออกกำลังกาย สวนในบ้านสามารถเพิ่มองค์ประกอบที่มีประโยชน์ให้กับความพยายามของคุณได้ การทำสวนส่งเสริมความอดทน ความยืดหยุ่น และความแข็งแรง ซึ่งเป็นการออกกำลังกายหลักสามประเภท เป็นการออกกำลังกายทั่วร่างกายโดยใช้กลุ่มกล้ามเนื้อหลักทั้งหมด (และส่วนย่อย) ทั้งหมดตั้งแต่หัวจรดเท้า

หากคุณกังวลเรื่องคาร์ดิโอ ก็เช่น การทำสวนแบบแอโรบิก เจฟฟรีย์ เรสตูชิโอ ผู้ฝึกสอนน้ำหนักมาตลอดชีวิตและผู้ถือสายดำในแทวอนโด หากการทำสวนเป็นกิจวัตรฟังดูน่าสนใจ ลองดูหนังสือของเขา

นอกเหนือจากวิกฤต: ผู้คนที่ Harvard Health มีแผนภูมิการเผาผลาญแคลอรีใน 30 นาทีของกิจกรรมโดยผู้ที่มีน้ำหนัก 125, 155 และ 185 ปอนด์ บันทึกที่น่าสนใจบางประการ:

1. การปลูกไม้พุ่มหรือต้นกล้าจะเผาผลาญแคลอรีได้เท่ากับการเต้นแอโรบิกในน้ำ คือ 120, 149 หรือ 178 แคลอรี
2. การทำสวนทั่วไปจะเผาผลาญได้ 135, 167 หรือ 200 แคลอรี ซึ่งเทียบเท่ากับการเดิน 4 ไมล์ต่อชั่วโมง การเล่นแบดมินตัน หรือการเพาะกายระดับปานกลาง
3. การขุด/เสียมเผาผลาญได้ 150, 186 หรือ 222 แคลอรี ซึ่งเทียบเท่ากับการล่องแก่ง

แม้ว่าการทำสวนอาจไม่เผาผลาญแคลอรีเช่นการฝึกแบบเซอร์กิตเทรนนิ่ง (240, 289, 355 แคลอรี) หรือปั่นจักรยานอยู่กับที่ (315, 391, 466 แคลอรี) แต่จะทำให้คุณมีพลังงานมากขึ้นหลังจากที่สารเอ็นดอร์ฟินที่หลั่งออกมาจากการออกกำลังกายที่ดีผ่านไปแล้ว

คุณกำลังเดินทางไปหาอาหารที่สามารถกระตุ้นการออกกำลังกายในอนาคตและทำให้ความอยากอาหารสบาย ๆ สงบลงได้ และคุณจะมีบางสิ่งที่ดูผ่อนคลายและอาจได้กลิ่น การให้อาหารสำหรับร่างกายหรือจิตวิญญาณ การทำสวนเป็นกิจกรรมที่วิน-วิน-วิน

คุณพร้อมที่จะขุดสองครั้งและเริ่มต้นสวนในบ้านของคุณหรือยัง? ถ้าเป็นเช่นนั้น ขอต้อนรับสู่บทใหม่ที่คุ้มค่าและน่าพึงพอใจในชีวิตของคุณที่จะให้บริการคุณอย่างดีในอีกหลายปีข้างหน้า หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการเริ่มต้น จองคำปรึกษาที่นี่