Super Bowls με φαγητό! – Ο Φοιτητής Blogger

3
Super Bowls με φαγητό!  – Ο Φοιτητής Blogger

Superbowl2

Το 50ο Super Bowl πραγματοποιείται αυτό το Σαββατοκύριακο, καθώς οι Denver Broncos αντιμετωπίζουν τους Carolina Panthers στο Levi’s Stadium στη Σάντα Κλάρα της Καλιφόρνια.

Και για πρώτη φορά από το 2008, η δράση θα είναι ζωντανή στο Beeb, με το BBC2 να δείχνει όλο το παιχνίδι από τις 22.50 (με την κάλυψη του Sky Sport να ξεκινά στις 22.00). Ωστόσο, θα είναι αργά αν αποφασίσετε να παραμείνετε στην πορεία, καθώς η δράση δεν ξεκινά μέχρι τις 23:30 και ο αγώνας θα μπορούσε ενδεχομένως να διαρκέσει πάνω από τρεις ώρες.

Για να φτάσετε στο τέλος του παιχνιδιού – ή ακόμα και μόνο για να παρακολουθήσετε τα headliners του ημιχρόνου Coldplay – θα χρειαστείτε λίγο αναψυκτικό και σοβαρό σνακ για να συνεχίσετε. Και τι θα μπορούσε να είναι πιο ταιριαστό από αυτά τα νόστιμα κλασικά από τις ΗΠΑ της Α;!

Σκύλος του Σικάγο

σκύλος του Σικάγο

Δεν υπάρχει πιο αμερικάνικο φαγητό από ένα χοτ-ντογκ. Ο σκύλος του Σικάγο είναι αγαπημένος στους λάτρεις των σπορ που απολαμβάνουν τον συνδυασμό μουστάρδας και απόλαυσης – δεν επιτρέπεται κέτσαπ σε αυτόν τον σκύλο!

Συστατικά

  • 1 Χοτ ντογκ
  • 1 κουλούρι για χοτ ντογκ
  • 2 κουταλιές της σούπας French’s® Tomato & Jalapeno Relish
  • 1 (κομμένη στο ½) φέτα τυρί τσένταρ
  • 1 μπέικον, ρασέρ
  • ½ κουταλάκι του γλυκού French’s Classic Yellow® Sweet Mustard

Κατευθύνσεις

  1. Ενώ ζεσταίνετε το χοτ ντογκ, τοποθετήστε τις λωρίδες τυριού στη ραφή ενός ζεστού ψωμιού.
  2. Καλύπτουμε με απόλαυση, μπέικον τυλιγμένο στη μία πλευρά και περιχύνουμε με μουστάρδα.
  3. Συνοδέψτε με μια μπύρα και είστε έτοιμοι για το παιχνίδι.

Οι καυτές φτερούγες κοτόπουλου βουβάλου του Frank

Frankss_Rajili_Chicken_Wing

Η Αμερική παίρνει στα σοβαρά τα φτερά της, γι‘ αυτό για να φτιάξετε πραγματικά αυθεντικά φτερά, χρησιμοποιήστε το Frank’s RedHot – τη σάλτσα που χρησιμοποιείται στην πολύ πρωτότυπη συνταγή με φτερούγες κοτόπουλου βουβάλου. Δεν μπορείς να νικήσεις ένα πιάτο στοιβαγμένο ψηλά με αυτά τα κακά αγόρια.

Συστατικά

  • 75 ml Frank’s RedHot® Buffalo Wing Sauce
  • 1,25 κιλά κομμάτια φτερούγας κοτόπουλου

Κατευθύνσεις

  1. Τοποθετήστε τις φτερούγες σε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο και ρίξτε τις φτερούγες στη σάλτσα για να καλυφθούν.
  2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 260 C και τα ψήνουμε στη χαμηλότερη σχάρα του φούρνου για 20 με 25 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά, γυρίζοντας μια φορά – ή τηγανίζουμε στους 190 C για 10 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο έχει ψηθεί πριν το σερβίρετε.

Γεμάτες πατάτες αμερικάνικου τύπου

loaded-frates-1

Πηγαίνετε υπέροχα όταν πρόκειται για τηγανητές πατάτες – το μόνο που χρειάζεται είναι να τις γεμίσετε με γαρνιτούρες για να φτιάξετε ένα γεύμα από αυτές. Τυρένιες, μουσταρδικές… φτιάξτε αυτές τις πατάτες για να τις πιάσουν οι φίλοι σας.

Συστατικά:

  • 2 πατάτες πλυμένες και κομμένες σε λεπτές τηγανητές πατάτες
  • 2 γλυκοπατάτες πλυμένες και κομμένες σε λεπτές τηγανητές πατάτες
  • 50 ml (2 κουταλιές της σούπας) κραμβέλαιο
  • 2 ντομάτες, κομμένες σε μεγάλους κύβους
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε χοντρές φέτες
  • 1 μικρή κονσέρβα κόκκινα φασόλια, στραγγισμένα
  • 30 ml (2 κουταλιές της σούπας) French’s® Chipotle Dressing
  • 4 ροδέλες ψημένο μπέικον στην πλάτη, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
  • 50 γρ τυρί τσένταρ, τριμμένο
  • Ένα πασπάλισμα French’s® τηγανητά κρεμμύδια
  • Μια γενναιόδωρη μερίδα French’s Classic Yellow®, Sweet ή Spicy Mustard

Κατευθύνσεις:

  1. Παίρνουμε δύο μεγάλα ταψιά και τοποθετούμε την πατάτα και τη γλυκοπατάτα ομοιόμορφα και στα δύο ταψιά.
  2. Περιχύνετε και αλείφετε με το λάδι. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο που έχει ρυθμιστεί στους 190 C (375F) για περίπου 25–30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να ροδίσουν.
  3. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τις ντομάτες, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα κόκκινα φασόλια. Προσθέστε το dressing Chipotle του γαλλικού και ανακατέψτε.
  4. Πάρτε δύο ανθεκτικά στη θερμότητα μπολ ή δύο κομμάτια αλουμινόχαρτο και ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί ψησίματος – τοποθετήστε τα τρία κομμάτια μαζί σε ένα ταψί και στη συνέχεια τρίψτε τις άκρες για να δημιουργήσετε ένα πιάτο «take away» ή χρησιμοποιήστε δύο μπολ.
  5. Πασπαλίστε με πατάτες και πατάτες γλυκοπατάτας, προσθέστε από πάνω μια μεγάλη κουταλιά από το μείγμα σάλσας ντομάτας και στη συνέχεια κομμάτια μπέικον, τριμμένο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια French’s®. Ξαναβάζουμε στο φούρνο για περίπου 5 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να ζεσταθούν όλα.
  6. Προσθέστε μια μεγάλη στύψτε μουστάρδα French’s® και σερβίρετε σε ένα σωρό χαρτοπετσέτες.

Κορυφαία πίστωση εικόνας: enterline/123rf.com


Αναρτήθηκε από: Φοιτητής Blogger // Συνταγές //

Schreibe einen Kommentar